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粉葛（Pueraria montana var. thomsonii (Benth.) Wiersema ex D. B. Ward），是豆科葛属多年生藤本植物。
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别名无渣粉葛、葛马藤。花冠紫色；花期六月至九月，果期为九月至十月。
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葛的根块富含淀粉，有较多的纤维，煮透后软糯而粉，故称粉葛。
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分布于中国广东、广西、四川、云南等省。根皮用于织葛布；叶片是优良的青饲料，可用于饲养家禽。
其肥大的肉质为可食部分。粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品。药用请遵医嘱。
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